(翡翠台) 《 咬一口地球 (II)》 EP01-06[720P][HDTV-RMVB][2017-8-12]

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(翡翠台) 《 咬一口地球 (II)》 EP01-06[720P][HDTV-RMVB][2017-8-12]



首播日期: 2017.07.08
韩国著名大厨兼电视製作人李旭正(Lee Wook Jung)，走遍世界嚐尽不同国家风味，务求发掘各地美食的精髓所在。摄製队随他一起出发，拜访世界各地的名厨，从中探索美食与文化之间的深厚关係。 另一边厢，香港「美食天堂」之名饮誉国际，当然也有一套成功之道。区永权决定重新认识香港饮食文化，期间走访多位本地业界人士畅谈饮食心得，还会邀请游客、市民品嚐香港特色食品，齐齐咬一口地球！



第1集 - 寻找美食车起源
播出日期: 2017.07.08 (六)         
据称美食车是由一位哥伦比亚母亲於八十年代末发明，旭正远道而来寻访这位「美食车之母」，了解当中的歷史故事；及后还一展身手试做薄饼，结果却是……区永权也要照板煮碗，登上香港美食车学做「黯然销魂汉堡」，并跟原作人交流创製美食的灵感。
世界薄饼冠军得主朱利奥，擅长以简单材料炮製惊喜滋味，箇中烹调秘诀竟在於油炸Pizza？另外，纽约唐人街是中华美食的集中地，当地有一家以左宗棠鸡闻名的中菜馆，其大厨却是犹太人？

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